Tout en étant précise du point de vue scientifique, cette conférence s’adresse tout autant au grand public qu’aux spécialistes du sujet. L’évolution des agrumes, du fin fond de la Chine, il y a 8 millions d’année, jusqu’à leur importance économique actuelle est liée à notre histoire. De toutes nouvelles informations sont aujourd’hui disponibles grâce aux nouvelles technologies de séquençage et les outils modernes de gestion des données. Ces avancées comblent les lacunes des connaissances précédentes et permettent d’établir de nouvelles théories sur l’origine des espèces cultivées. Des chercheurs d’Agap institut (Cirad, INRAE, Institut Agro Montpellier et Université de Montpellier) proposent, en tenant compte des toutes dernières informations génétiques, une nouvelle classification des agrumes.