Je souhaiterais aborder la question de la perception et de l'évaluation du risque de maladie, à une époque où tout un chacun est soumis à de multiples conseils d'origines variées et des informations souvent contradictoires. Comment se repérer entre les bases rationnelles sur lesquelles doivent s'appuyer les politiques de santé publique et l'attitude individuelle. Je pense restreindre mon propos aux maladies chroniques non transmissibles, plus particulièrement cardiovasculaires (un champ déjà assez vaste).