Dans la première moitié du XIXe siècle, la notion de race s’affirme nettement dans les écrits des premiers anthropologues. Des mesures anthropométriques variées commencèrent à être proposées, dans l’espoir de quantifier le degré d'avancement moral et mental des races à partir d'indices anatomiques. C'est le siècle de la statistique anthropométrique et l'un des fondements de l'anthropologie physique du XIXe siècle. Mais la hantise du mélange et du métissage, de la dégénérescence de la race déboucha sur les atrocités nazies et la fin de cette idéologie.